导语:秋天干燥多喝“平民燕窝”,润燥润肺,教您详细做法,出胶快又多
气温越来越低了,眼看已是深秋,这时候起记得要多穿衣服懂得保暖,别冻着伤了身,如今天气也越发干燥了,脸上腿上起皮,睡一觉起来喉咙干痛,一个小时不喝水就有些难受,所以这时候起还要记得多喝水、多吃水果、多吃蔬菜、多吃清淡饭菜、多吃润燥润肺的食物,按照这些方式去做,就能舒服过秋季了,推荐大家常做银耳汤,它堪称平民燕窝,可别不懂得。秋天干燥多喝“平民燕窝”,润燥润肺,教您详细做法,出胶快又多。
燕窝这个东西很多人都知道,滋补养颜效果非常好,但天然燕窝特别昂贵,很多人都买不起,而且也容易买到假燕窝,所以一般情况下平民老百姓谁会买燕窝,其实要想滋补养颜不如喝银耳汤,银耳价格便宜,人人都买得起,天天喝都没问题,银耳汤的口感和煮好的燕窝很相似,同样胶质满满。
说到银耳汤,有人觉得不好做,常常煮了一两个小时不出胶,水是水银耳是银耳,口感特别差,这到底是怎么回事?
煮银耳汤有窍门,不能直接丢进锅里煮,记得银耳下锅前多做一步,这样煮出较多软糯黏稠,秋天干燥要多喝点。如果您也做不好,可能是第一步就做错了!
下面我来给大家分享一下煮银耳汤的做法,以及需要注意的小细节,照着方法去做,保准一次做成功,今后回回都做得好,出胶快又多。学会了做给家人喝,秋冬季常喝银耳汤再合适不过了。
银耳汤的做法步骤:
银耳可以搭配水果,比如苹果、梨等等,如果想润肺润燥效果好,搭配梨非常不错,也可以搭配红枣、莲子、百合、桂圆、桃胶,这些都是营养很高的食材,平常做银耳汤可以换着搭配,搭配不同的食材起到的功效略有不同,可以试试。
不管搭配什么食材,银耳的处理方法都一样,把它放在碗里加水打湿,再加淀粉抓捏几下,冲洗干净,这样处理后银耳更干净。