购买的燕窝在家里存放一段时间上面出现黄斑、黄点、绿斑、黑点正常吗？（除绒毛）可以吃吗？
肯定是不正常的，燕窝放置久会产生黄斑、黄点、绿斑、小黑点等情况（通俗来说就是发霉，长毛），发霉的燕窝是不可以食用的。
为什么燕窝有黄斑黄点绿斑黑点不能食用？接下来小编为你解答。
为什么燕窝上面会出现黄斑、黄点、小黑点呢？
1、保存不当：干燕盏应保存干燥阴凉不被太阳直射的地方，如果环境潮湿燕窝在吸收水分之后会时间长了会出现黄斑、黄点和小黑点情况，就是霉菌。
2、走私燕窝：走私过来燕窝没有严格按照进口燕窝贸易法律法规，水分超标导致燕窝保值期寿命短暂，时间长了会出现黄斑、黄点和小黑点情况。
3、喷水燕窝：燕商为了追求利润，在买给顾客发货前，会给燕窝喷水增重，这样的燕窝如果不保存在冰箱里面就很容易产生黄斑、黄点、绿斑和小黑。
4、锁水胶： 燕商会给燕窝表面涂一层锁水胶，不仅摸上去干燥，而且还能增重燕窝，这就会导致燕窝时间长容易发霉。
5、造假燕窝：不法黑心商家弄虚作假，用植物胶、桃胶、食物胶造假燕窝，这些成份造出来的燕窝不仅泡发率高，而且炖出来的跟燕窝很像，对燕窝不敏感的人是吃不出来的。
燕窝有霉味为什么能食用？
燕窝产地马来西亚、印尼和泰国，燕窝属于进口贸易，我国对进口食品贸易要求是非常严格的，其中燕窝在出口前就一个硬性重要指标就是“水分”，正规进口燕窝水分不允许超过15%，保质期可长达三年。
如若水分超标燕窝在两小时后就会滋生霉菌，霉菌是清洗和高温煮不掉的，吃进去会存留在我们人体细胞里面，对身体健康产生巨大危害，长期食用霉菌可致癌。
总结：
别在听信网上说的金丝燕喜爱潮湿的地方，燕窝本身就有霉味，不错但小编要告诉你正规燕窝都经过*菌风干处理，水分低于15%，保质期长达三年、不可能出现霉味，所以燕窝出现黄斑、黄点、绿斑和小黑点是不正常的，不可以食用的。
转自-盏多多燕窝盏多多燕窝
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