燕窝炖瘦肉正宗做法,燕窝鲜炖正确做法

燕窝瘦肉汤

食材及配料：

燕窝、瘦肉、白木耳、瑶柱、冰糖

制作方法：

1、干燕窝用清水浸泡2小时，去除杂质待用

2、白木耳用清水泡发、瑶柱洗净待用

3、瘦肉切小块，用滚水焯一下待用

4、把燕窝、白木耳、瘦肉、瑶柱，适量的水放进煲内，煲2小时再加冰糖即可。