干货视频：红糖百合燕窝。
说说红糖百合燕窝的做法！
1. 首先准备一个砂锅加入纯净水，接着放入新会陈皮，煮开以后转小火慢熬出味，文火慢熬才能激发陈皮的醇香。
2. 待汤水颜色变深，香味出来后捞出陈皮，然后加入提前泡发好的干百合，如果是新鲜百合口感会更好，中途多搅拌让百合充分受热，干百合一定要耐心煮给它煮透口感才不会硬。
3. 等百合煮到蓬松感的时候加入汤圆，这是一道甜品比较随意，汤圆一定是水开时下入才不会粘锅。
4. 接着加入燕窝，燕窝是提前泡发好的，不知道怎么泡发的可以看看往期视频，文火慢熬砂锅煮出来的燕窝口感会更好点。
5. 等全部煮到差不多了加入黑糖，喜欢吃甜口的可以多加点，这里面除了黑糖外还加了两勺白糖。
这一锅里面的材料很丰富，有新会陈皮、干百合、汤圆、燕窝。大家日常生活中如果是炖煮燕窝，糖一定是最后下，太早下糖燕窝很容易化水。出锅，一道甜口的黑糖百合燕窝就煮好了，喜欢的朋友可以亲自下厨试一试。
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