富含维生素E的食物有：芝麻，花生米，大豆，花生，核桃，瓜子，动物肝以及奶油玉米都含有丰富的维生素E，部分水果中也含有大量的维生素E，例如桑葚，葡萄，香蕉，番茄，猕猴桃等。
富含维生素C的食物维生素C能增强腰椎椎间盘的纤维环的强度，多食维生素C也能达到缓解腰椎间盘突出的症状的效果。
富含维生素C的食物有红薯、马铃薯、油菜花、青椒、卷心菜、芹菜、西红柿、猕猴桃、柠檬、橙子、柚子、草莓、葡萄。
蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素。腰间盘突出症患者吃的食物中还应该含充足的蛋白质。
蛋白质含量多的食品有：猪肉、鸡肉、牛肉、动物肝脏、鱼类、贝类、干酪、牛奶、鸡蛋、大豆、大豆制品。
B族维生素是神经工作时所需要的营养物质，不仅可以缓解因腰椎间盘突出所产生的疼痛，还可以起到缓解疲劳的作用。
富含B族维生素的食物有：小米、大豆、花生、根茎类蔬菜(西兰花、卷心菜、莴笋等)、猪肝等。
温馨提示：
如果患者有咳喘病史，应少吃或不吃辣椒等刺激性食物，以免咳喘加重腰腿痛，戒烟戒酒同样利于早日康复。
