每周二跟着新思特学习一道菜,这次是番茄????焗鹰嘴豆,没有买到鹰嘴豆,换做了黄豆,稍微做了一些改动,没想到也非常好吃。
????食材????
黄豆50克,番茄????4个,青辣椒碎适量,盐适量,糖适量,味精适量
????做法????
????黄豆提前泡一夜煮熟
????番茄洗净去皮切丁
????锅中放入少许油,放入番茄,加入盐,糖
????番茄炒出汁加入少许水,放入煮好的黄豆,大火烧开转小火稍煮片刻,待汤汁粘稠收汁儿即可豆果健康 豆果美食
????出锅装盘撒上青辣椒碎,蘸馒头,拌米饭味道都不错开胃下饭好食光