秋天真是个丰收的季节，黄澄澄的秋梨，红彤彤的柿子，紫宝石般的葡萄……色彩斑斓真漂亮啊。
所有水果里笋笋最喜欢的便是金桔啦。
说到金桔，大家应该不陌生，金灿灿的外皮，入口清甜。不过笋笋喜欢的是青金桔。青金桔顾名思义它的外皮是青色的，体积比黄金桔略小，不过它的维生素C的含量却非常高。它不但能直接吃，还能用来泡水，更能制成青金桔干长期保存。
不过由于它有一定的苦涩味，而且酸味比较重，所以很少有人直接吃它，多用于泡水喝或制作成饮品。
每年新鲜水果上市时笋笋都会熬上几种果酱，所以当然少不了青金桔果蜜啦，熬好的青金桔果蜜满满的维生素C，不仅可以泡水喝，还可以用作甜品搭配，
你如果喜欢，不妨也试试吧～
青金桔500g、盐适量、清水适量
冰糖200g、蜂蜜200g
