④冰糖完全融化后,加清水和金桔持平,开大火煮。
⑤煮开一次后再加入剩下的冰糖,转小火慢慢熬煮30分钟。
⑥煮的过程中会有许多浮沫析出。
这些浮沫会导致熬出来的果蜜有杂质,不纯净,需要撇去。煮的过程中刚才没有去掉的水果籽也会慢慢煮出来,撇去即可。
④冰糖完全融化后,加清水和金桔持平,开大火煮。
⑤煮开一次后再加入剩下的冰糖,转小火慢慢熬煮30分钟。
⑥煮的过程中会有许多浮沫析出。
这些浮沫会导致熬出来的果蜜有杂质,不纯净,需要撇去。煮的过程中刚才没有去掉的水果籽也会慢慢煮出来,撇去即可。
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