文丨美妈很帅 第2话
盖一栋大楼,需要很多钢筋跟混凝土才能盖起来。骨骼的生长就像盖楼房一样,需要生长激素与各种营养的支持,实现了骨骺软骨的不断增生与骨化,骨头才能长长。
那怎么做,才能更好地促进骨骼的生长,让孩子的身高像雨后的春笋一样蹭蹭地往上蹿呢?下面我就给大家介绍6种长高必备的黄金食物。
1、高蛋白质食物
骨骼的形成需要大量的胶原纤维。如果说骨骼是大楼,那么胶原纤维就是钢筋。没有钢筋,大楼就立不起来,骨骼没有胶原纤维,也就没法继续生长。
胶原纤维的主要成分是胶原蛋白,而胶原蛋白是蛋白质的一种。可以说,蛋白质就是骨骼生长发育的重要支柱。
胶原纤维不但能让骨骼变得更加精壮,还能提高骨骼的柔韧性,这样运动的时候,就能像垫子一样保护骨骼免受冲击。
更值得一提的是,蛋白质(精氨酸)还参与到生长激素的分泌。所以像肉类、蛋类、奶类、鱼类、豆制品这些富含优质蛋白的食物,不但必须天天有,还要足量才行。
2、高维生素C食物
胶原蛋白是骨骼的核心物质,体内要有足够多的胶原蛋白才能把钙粘固在骨骼中,而胶原蛋白需要维生素C才能合成。
为了帮助孩子长骨更好地生长发育,平常要多吃一些维生素C含量高的蔬菜水果。一般情况下,每天只要吃够5份不同的蔬菜水果,就能满足生长所需了。大家参考这份表,给孩子调整一下食谱。
3、高维生素D食物
维生素D在骨骼生长中中主要是促进钙、磷的吸收以及骨骼的钙化。孩子生长发育迅速,需求量比较大,所以每天除了多晒了太阳补充之外,最好也从食物中摄取。
人体需要两种维生素D,一种是来自蘑菇等植物的维生素D2,另一种是来自鱼类等动物的维生素D3。现在我把维生素D含量比较高的食物都列出来了,家长可以用它丰富孩子的餐桌。
另外,我还想告诉大家一点的是:维生素D是一种脂溶性维生系,在烹调蘑菇等食物的时候,稍微用油炸一下,维生素D更容易溶解,吸收起来更容易!