导读：“每天吃3枣，青春不显老”，红枣这2种吃法，美容养颜皮肤好
上周家庭聚餐遇见小姑，已经年近60的小姑和我站在一起，完全不像姑侄，说是我姐姐估计都有人信。小姑不仅身材保持得好，皮肤也是红润又光泽，紧致有弹性。我不禁感叹，小姑这是用了什么化妆品，保养得这么好？
小姑笑了笑，说什么化妆品都没有用。她告诉我，她小的时候就经常听老人说，“每天吃3颗枣，青春不显老”，坚持每天吃几颗红枣对皮肤特别好。她经常会把红枣做成一些小点心、小零食，每天吃一点，已经吃了几十年了。
原来还有这种说法，我顿时来了兴趣，缠着小姑多给我讲一讲，她是怎么把红枣做成点心和零食的。小姑说做法非常简单，就是把红枣做成枣泥糕和枣夹核桃。这两种小吃，简单方便，一次做好，每天吃一点，可以吃很久。一起来看看这两种小吃的具体做法吧！
第一种：【枣泥糕】
具体做法：
1、准备一些红枣，红枣的价格不同，品质也有所不同，尽量选择好一点品质的红枣。把红枣放进盆子里，加清水没过红枣，撒一勺小苏打，搅拌均匀后，用手搓洗红枣。因为红枣在制作时是不去皮的，而红枣的褶皱处一般会藏有许多杂质，这样就可以洗得更干净。
2、红枣洗干净后，沥干水分切成两半，去掉红枣核。把红枣放进盆子里，加适量红糖，这个看个人口味，喜欢甜一点就多加一点。锅里加足量的清水，把盆子放进清水锅里，开大火隔水蒸半个小时左右。
3、蒸好以后，把红枣倒进搅拌机里，搅成细腻的枣泥。这个用手捣的话，捣不了那么细腻，还比较费力气，最好是用搅拌机搅。搅好以后的枣泥，倒进漏网里，用勺子按压过滤。过滤过的枣泥吃起来口感更细腻，不介意口感的话也可以不过滤。过滤完的红枣渣不要倒掉，可以加点红糖、姜片煮水喝。
