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加蜂蜜=养肝护胃
蜂蜜和大蒜虽然看起来不搭,但搭配起来却能护肝养胃,功效极强。而且蜂蜜还能减轻大蒜的味道,避免口臭的尴尬。
做法:将大蒜去皮拍碎后放到蜂蜜里泡一个月左右即可。
吃法:大蒜消毒*菌,配上蜂蜜,味道不刺激,吃起来甜甜的。直接吃或是取出泡水喝皆可,食用后可有效预防感冒。
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加油=减轻肠道负担
大蒜素能溶于油脂,溶解后刺激性会大大降低。另外,大蒜素与脂肪结合,能加快脂肪的代谢和分解,有助于减轻胃肠道的负担。
做法:剥好的蒜剁成蒜泥,放入食用油里浸泡一小时即可。
吃法:大蒜油香气扑鼻,拌面、拌饭、做凉菜时加一点,就能让人立刻胃口大开。
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