从立夏到三伏前，是喝姜枣茶的最好时机，且大部分人都适合。
经过一冬一春，人体内积聚了不少病气。从现在开始，隔三岔五喝一杯姜枣茶，一直喝到入伏之前，正好能把寒湿邪气驱赶出去，很多小毛病也随之而解。
1健脾养胃
生姜、大枣主要归脾经，适合养脾胃，对脾胃起到保护作用，每天一杯姜枣茶，可以健脾益气，调和消化能力。
对于夏季常见的食欲不振、肠胃不舒服、腹泻等消化系统问题有一定的调节作用。脾胃乃后天之本，脾胃好了，身体免疫力也会自然提高。
2升阳祛湿
入夏后气温升高，血液都流在表面，体内比较虚寒，阳气也不足。加上现代人贪凉，喝冷饮、开空调，更易伤脾胃，常常手冷脚冷、腹泻，每天都觉得浑身乏力、没力气。
这时候喝上一杯姜枣茶，既能温中健脾胃，又有助于阳气的升发，升阳散寒，符合夏季养阳的养生原则。调好体质，到了盛夏时节身体就会舒服很多。
3养血补气
生姜有活血作用。大枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，有滋阴、补气、养血、安神的功效。适合体质寒凉、气血不足，容易气喘吁吁，或者容易疲劳，面色苍白的人。气血虚的人群姜枣茶中还可加入红糖。
4暖宫调经
每天一杯姜枣茶，可以调理气血、疏通经血，对宫寒、月经不规律、月经量少的女性，常喝姜枣茶，能一定程度上帮助和营调经，减缓经期腹部疼痛。
1生姜不去皮，大枣要切碎
姜皮是凉性的，带皮吃不容易上火。
很多人煮姜枣茶时，直接把大枣扔下去，其实这样做不利于大枣在烹制过程中发挥功效。一般来说，建议把大枣对半切开，然后切成条状，利于里面的营养和糖分跑到水里来，喝下去效果也会更好一些。
