新鲜莲子最让人欢喜的就是可以莲心一起吃,虽然莲心也还有苦味,但明显比干莲心苦味淡多了,就着莲肉的清甜,我能吃好多。
阿古也喜欢吃新鲜的莲子,但他还是会嫌弃苦味,每次都把莲心去掉吃,我每次会稍微哄哄他,让他吃几颗带莲心的。
吃完了新鲜莲子,剥好的莲蓬,也不要丢,可以拿来晒干,也可以直接炖汤。
莲蓬也是味中药,叫莲房。
莲房性温,归肝经。有化瘀,止血,去湿的作用。经常用在胎衣不下,痔疮,产后恶露不绝,血崩,月经过多,胎漏下血,瘀血腹痛,皮肤湿疮等。
莲房炭的止血、祛湿力量强,临床上主要是用莲房炭,就是把莲蓬用武火加热,炒制外面焦黑色,像炭一样。
没有炮制的莲房,直接晒*生莲房,活血化瘀的力量更强,我们日常吃新鲜莲子后,可以把莲蓬留着晒干,拿来泡茶喝。
生莲房,泡茶适合搭配荷叶 薄荷 玫瑰花 茉莉花 桂花 陈皮等,特别适合女性。
《纲目》:莲房,消瘀散血,与荷叶同功,亦急则治标之意也。
《德配本草》:莲房,入足厥阴经血分。消瘀散血。治血胀腹痛,及胞衣不下,止血崩、下血、溺血。得香附炭,治产后血崩。