【第一步】:我们首先把红枣和山楂用水冲洗干净,然后沥干备用,这里用到的是干山楂片,如果大家选用的是新鲜的山楂,那就得把它对半剖开,然后再倒进砂锅里,加入适量的清水煮20分钟左右,把红枣和山楂的酸甜味道全部煮出来。
【第二步】:趁着这个时间,我们把苹果先切片,再切成小方块,苹果不需要削皮,直接切块即可,
最好是等到临放进锅之前切,免得切开过后放得时间太久,苹果的表面被氧化变黑了。
【第三步】:等到红枣被煮至体积明显变大,锅里的汤汁颜色变得红亮,就可以把苹果和黄冰糖放进锅里来了,
【第一步】:我们首先把红枣和山楂用水冲洗干净,然后沥干备用,这里用到的是干山楂片,如果大家选用的是新鲜的山楂,那就得把它对半剖开,然后再倒进砂锅里,加入适量的清水煮20分钟左右,把红枣和山楂的酸甜味道全部煮出来。
【第二步】:趁着这个时间,我们把苹果先切片,再切成小方块,苹果不需要削皮,直接切块即可,
最好是等到临放进锅之前切,免得切开过后放得时间太久,苹果的表面被氧化变黑了。
【第三步】:等到红枣被煮至体积明显变大,锅里的汤汁颜色变得红亮,就可以把苹果和黄冰糖放进锅里来了,
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