调味料是我们厨房里的必备品，不过如今市面上调味料的种类非常多，就拿酱油来说，五花八门，不仅有生抽，老抽之分，还有各种红烧酱油，味极鲜，蒸鱼豉油等等，其实都大同小异，彼此之间都可以互相代替使用。而且现代的健康生活理念都提倡饮食清淡，在烹调的时候要少放调味料，所以调味料虽是必需品，消耗起来确实比较慢的，那么在囤购的时候也没有必要大量囤。只需要选择自己常用的几样即可。
【2不囤】
冷冻食品不囤
在各大超市里，都有专门的区域出售冷冻食品，以各种肉类，海鲜，丸子类居多，这类食材经过冷冻以后，其表面都被冰覆盖着，而且也没有标注生产日期等信息，所以其新鲜程度我们是无法判断的。而且这类食材都是直接冷冻的，其口感和营养会随着保存时长而大打折扣。即使在平时，我们也要尽量少吃或不吃，也就没有必要在家里囤了。
腌制食品不囤
腌制食品包括咸菜，以及一些腌制的肉类，这类食材虽然比较耐保存，但是经过腌制，食材本身的营养基本已经流失殆尽了，而且会在腌制的过程中多多少少产生一些对身体不利的物质，所以平时再喜欢，也要少吃或不吃，尤其是老人小孩等弱势群体，更要远离腌制食品。所以在我们在平时采购的时候，就不要买太多了，实在想吃的时候，买上一点解解馋就可以了。
【小茉莉有话说】
小宝宝是比较特殊的一类人群，他们的吃喝用品都比较特殊，日常消耗量大，这类物品基本都需要到大型的超市或母婴店才能买到，而且在特殊时期，网购一般也会受限，所以这类物品在平时要多囤一些，像我家的奶粉和尿不湿，纸巾等都准备了2-3个月的量。天气变化快，宝宝的衣服鞋帽等也要提前准备好，以备不时之需。
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