咖喱什么人不适合食用,咖喱什么疾病不适合吃

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662022-11-29 14:18:44

最近有圈友发来求助说

过段时间要做一个小手术

家人从这两天就嘱咐,让我不要吃“发物”

说“发物”会影响伤口愈合,这是真的吗?

咖喱什么人不适合食用,咖喱什么疾病不适合吃(1)

曹于

北京中西医结合医院

治未病科 副主任医师

“发物”一般是指高能量、高营养,容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物,是否忌食,要因人、因病、因治法而异。某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制,例如肥胖或对此过敏人群。

在重大外伤或大手术之后,身体往往属于应激状态,身体以分解代谢为主,这时候伤口愈合需要补充足够营养,应该在医生的建议下适当补充营养,帮助身体恢复。所以此时富含蛋白质和脂肪食物反倒是患者应当重点摄入的对象,但如果某些食物会引起过敏,要避免摄入。

常见“发物”类型一览

在中医里,“发物”涉及到患病和服药期间的饮食禁忌。“发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,具体分为以下几类:

1、发热之物

常见食物:生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等

忌食人群:多为辛辣食物,爱上火的人最好少吃,如口腔溃疡或牙龈肿痛者

宜食人群:怕冷的人可适量吃些,有助温补阳气

咖喱什么人不适合食用,咖喱什么疾病不适合吃(2)

2、发痰湿之物

常见食物:糯米、猪肉、米酒等

忌食人群:多为油腻食物,身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃

宜食人群:有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人,可适当吃一些

咖喱什么人不适合食用,咖喱什么疾病不适合吃(3)

3、发风之物

常见食物:虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等

忌食人群:多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃

宜食人群:食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用

咖喱什么人不适合食用,咖喱什么疾病不适合吃(4)

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