海参发泡五步法
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将干海参置于自来水中(多加水),放冰箱保鲜层保持0-5度水温,浸泡24-36小时,中间换水2次直至将海参泡软无硬芯。
2
将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物。
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海参发泡五步法
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将干海参置于自来水中(多加水),放冰箱保鲜层保持0-5度水温,浸泡24-36小时,中间换水2次直至将海参泡软无硬芯。
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将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物。
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