始建于公元前1500年的纳赫特之墓，在中央人物的头部正上有关于罗非鱼的象形文字，可能是最早的罗非水产养殖
最早在1957年，罗非鱼从越南传入我国广东，所以早期也有人把罗飞鱼称作“越南鱼”。同时，罗飞这一叫法也源于越南的译名“Cá rô phi”，其中“Cá ”意为鱼，而“rô phi”则是鲈非，合起来便是非洲来的鲈形目鱼类，也算是个较为贴切的命名了。
而在这之后，我国还分几次引进了数种罗非鱼，并通过杂交育种等试验获得大批养殖良种。
罗非鱼养殖的主要种类
事实上，我国很早就开始尝试引进各种养殖良种了。只是早期，我们对引进的认识是粗浅的，具有很大的盲目性和随意性。再加上没有完善的引进手段和设施，能不能成基本听老天爷的。
所以，我国早期很多新品种，基本上引进一个丢弃一个，能存活的并不多。然而，生命力旺盛的罗非鱼，不但活了下来，还成了我国引进得最成功的养殖品种之一。
首先，罗非鱼食性很杂，水中的植物、藻类以及各种小的无脊椎动物、底层动物、碎屑它们都能消灭。而能吃就能长肉，罗非鱼只需6个月便性成熟，进入下一代的繁殖。
尽管与其他鱼类相比，罗非鱼每次的产卵量不算大。大概每100克体重的雌鱼，每次能产大约100颗卵。一条成年雌鱼大概能产1000到1500颗卵。但凭借雌鱼特殊的技能——口孵鱼卵，其鱼卵的孵化率则出奇的高。
