首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662022-12-09 14:24:55
清代的香料与调料应用方法基本上与前代相同,只是出现了更多总结类的文献,譬如《食经》《食谱》《中馈录》《撰史》《饮膳正要》等等,可谓集前人之大成。
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