藜麦的吃法可太多了，用藜麦代替部分精米白面是很好的方法，比如在煮米饭或煮粥时，就可以加入适量的藜麦，还可以把藜麦与适量的其他杂米混合在一起蒸制成藜麦饭，再准备些蔬菜和虾等低脂的肉类，用少量的油做成炒饭来吃，享受美味的同时还能吃出轻盈的体态。
藜麦有多个品种，常见的有红、黑、白藜麦，食用时可以选搭配好的三色藜麦，这样口感和营养上都会更均衡。好藜麦颗粒饱满并且大小均匀，经过浸泡后，发芽越多的越好。我常吃的藜麦闻起来有自然的草木清香，几乎没有苦味。浸泡水清澈、无杂质，非常干净。煮熟后嚼起来Q弹清香。想要管理体重又要补充蛋白质的人，务必要把藜麦纳入自己的餐单中来。
想要吃不胖，多喝水是必不可少的。总是喝白开水着实太单调，但管理体重过程中，喝饮料并不合适。表姐的1个习惯引起了我的注意，她经常喝什么饮品呢？
第五种食物：黑咖啡
表姐每天都会冲一杯黑咖啡。有些人觉得黑咖啡味道有些苦，喝不惯。若你本身就喜欢喝黑咖啡，那真的太幸运了！喝上一杯黑咖啡所摄入的热量仅仅只有2大卡左右，而且黑咖啡有加速脂肪燃烧的作用，这也是为什么喝黑咖啡能控制体重，保持体态轻盈的原理。但提醒您这里说的咖啡是黑咖啡！黑咖啡也叫清咖啡，没有加奶和糖等任何添加成分。如果您喝的是加入大量奶精或糖的咖啡，不在其中。前些天表姐也送了我一盒黑咖啡，喝了一段时间，我也收获了惊喜，不仅每天都精神饱满，还掉秤了。
除了吃以外，有哪些习惯能让你“吃不胖”？
1.吃饭细嚼慢咽
想要吃不胖，吃饭速度就不能太快。吃饭时要细嚼慢咽，每口至少咀嚼20次。如果吃得太快，一不小心就又吃多了。
2.饭后不久坐
很多人在吃过饭之后愿意坐在沙发上或是躺着休息。这样的习惯不利于脂肪的燃烧。您可以问问身边那些吃不胖的女人，她们大多在饭后不会坐着或躺着，找点儿事情做，这样不容易使脂肪囤积。
3.盛食物的容器要换成小的
盛食物的容器越小，当然里面所盛的食物就越少。同样的食物，放在小的容器里就会显得很多，这种错觉能让我们有一种吃不完的感觉，如果我们每餐都少吃点，日积月累下来，总归是好的。
“吃不胖”的女人，一般会常吃5种食物，若坚持吃3种，你很幸运。女人想要“吃不胖”，不妨经常吃紫米、燕麦片、牛肉、藜麦、黑咖啡，您都吃过吗？若能坚持下来，对容貌和体重管理都有好处！嘴里天天嚷嚷着要瘦下来，却一直没找到好方法的您，不如试试。瘦下来不单单是为了美，也会收获健康。您说对吗？
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