食用维生素e的注意事项,维生素E正确食用

想要保持健康，应该注意重要营养物质补充，而维持生命活动不只是提供碳水化合物、水分、蛋白质、微量元素，还有重要的维生素。维生素有多种，维生素A、维生素C、维生素E都不能缺乏。维生素E称为维他命e，是重要抗氧化剂，生活中油脂、粮食、粗粮、蔬菜、水果都含有这种物质。

补充维生素E有哪些作用呢？

补充足够维生素E对衰老对抗有帮助，其含有多种生物活性，可以调节激素分泌的同时保护皮肤粘膜。

随着年龄增长皮肤老化速度加快，自由基产生，新陈代谢速度变慢，许多人才会皮肤粗糙油腻，失去光泽，甚至出现明显色斑，皱纹。而通过补充维生素E养护皮肤，才能在其得到滋养后保持良好状态。

如果可以适当获取足够维生素，对肝脏养护有帮助。越来越多的人出现肝脏疾病，原因是饮食不正确，人体所需要的重要营养物质没有提供，会让肝脏抵抗力变薄弱，加上平时熬夜、酗酒、乱用药、情绪波动，这些情况会不断损伤肝脏细胞，最后肝脏疾病来袭。

而能从营养补充入手，提供足够维生素E，对内部循环维持良好有帮助，还可以激活免疫能力，同时保护肝脏。

增加抗癌能力，这是获取足够维生素E的好处。恶性肿瘤跟环境因素、饮食因素、遗传因素均有关系，无论哪个部位癌症出现，都会给健康造成威胁，因此要积极做好抗癌防癌工作。

而维生素E适当获取，能阻止体内各种组织中致癌物形成，免疫能力又提高，才能*灭形产生的变形细胞，还能把某些恶性肿瘤细胞逆转为正常形态的细胞。

补充维生素E要注意什么？

如果日常饮食能讲究荤素搭配合理，保证食物多样性，基本上不会缺乏维生素E，这种情况就无需额外补充。

有的人了解到维生素E作用后觉得获取量越多越好，可能会大量补充，反而带来伤害，如果无法正常代谢吸收，同样会引发疾病，因此要考虑身体维生素E缺乏情况，适量补充即可，最好经过医生的指导。

维生素E在补充期间要注意其他用药问题，不要随便跟另外的药物混合服用，特别是服用阿司匹林，维生素E就不要服用了，维生素E跟阿司匹林都能降低血液粘稠度，如果同时服用，会出现不良反应。

另外，使用青霉素还补充维生素E，会让人体对这种物质吸收情况变差，同时服用两者药物作用都大打折扣。