提起“粪便”，大家首先想到的应该是“臭气熏天”。但你可曾想过，粪便也能作为香料使用？这些由动物粪便做成的香料，不仅香味浓郁，还备受世人追捧，有的还被称作“软黄金”。为什么臭气熏天的粪便能如此金贵？
实际上，麝香是由雄麝的粪便制成的。您可别小看麝香，它不仅香味浓郁，还是一味名贵的中草药。直到目前为止，人们发现有三种麝可以取香，分别是林麝、马麝和原麝。
其中林麝主要分布于我国的宁夏、四川等地，林麝体长一般在75cm左右。成年的雄麝有一对月牙状的獠牙露在外面。腹部下面有一个腺体囊，能够分泌出麝香，开口位于生殖孔的前方；
马麝是麝类当中，体型最大的一种，体长在80-90cm左右。它们位于我国的西藏、甘肃等地。原麝又被称为“香獐子”，位于我国河北、吉林等地，原麝体长在85cm左右，腺体囊位于雄性的脐部与阴囊之间，呈现囊状，微微隆起，腺体囊外和中间的地方有两道小口，前方为香囊口，后部为尿道口。
麝
麝香是如何形成的？雄麝的香腺部和香囊部皮肤脂会分泌出麝香。香腺由腺泡细胞和疏松结缔组织组成，腺泡细胞进入腺泡腔，成为初香液。初香液经导管进入香腺腔，与皮肤腺所分泌的产物结合，最终形成麝香。雄麝在1岁左右就可以开始分泌麝香，3～12岁分泌的麝香最多。但雄麝一年当中只有4～10天是泌香旺盛期。
要想成为市面上售卖的麝香，这远远不够。还需要人工加以熟化和储存，大概需要两个月，制作周期比较漫长。加工后的成熟麝香一般呈现咖啡色，晒干后呈现深褐色，制作而成的麝香会呈现出粉粒状的“蚂蚁香”或是颗粒状的“当门子香”。
麝香也是一味名贵的中草药，具有提神醒脑、活血化淤等作用。在古装剧中，它也被用作妃嫔们勾心斗角的工具，致人流产，故为孕妇禁用。其实，麝香在宫斗剧中致使人流产，也不是毫无依据的。因为麝香具有活血化瘀的作用，所以有着催生下胎的功效。
