蔓越莓三种人不能吃,蔓越莓泡水禁忌

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662023-04-14 02:34:04

蔓越莓含有原花青素、单宁酸、有机酸、儿茶素、铁、锌等微量元素,有「红宝石」之称。研究指出,蔓越莓的关键成分是原花青素(PACs),每日摄取36毫克以上PACs有助呵护女性健康,因此蔓越莓也成为女性健康的守护者。

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蔓越莓的功效与好处有哪些?

医学文献指出,天然蔓越莓能改变体内益生菌的生态环境,减少健康困扰,此外,研究也显示,蔓越莓所含水杨酸及维生素C有助美颜及保健。

蔓越莓会用在哪些产品上面?

市面上常见的蔓越莓产品多为加工果汁、果干、果酱或保健食品,因为本身味道偏酸,又担心加工食品添加过多糖分,多数人会选择蔓越莓胶囊、锭剂或粉剂作为保健之用,由于锭剂多半添加人工化合物,选择胶囊、粉剂优于锭剂。而且建议注意查看产品是否有添加香料、色素等,避免不知不觉吃进不必要的成分。

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蔓越莓要怎么吃才对?

蔓越莓偏酸因此建议于三餐饭后食用,以免伤胃,复方蔓越莓具有综合保健效果,如搭配益生菌则同时具促进消化道健康的作用、调整体质和肠道菌群平衡的功效,挑选产品时要特别留意原花青素(PACs)含量是否足够。至于市面上的蔓越莓稀释果汁,每日摄取量不宜超过230 毫升,以免摄入过多糖分,若是食用蔓越莓萃取物,建议多喝开水。

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适合吃蔓越莓的人群?

蔓越莓能多方面促进健康,男女都可以补充。不过如果你符合以下的几种生活习惯,那就更应该加强保养。

吃蔓越莓的注意事项与副作用

蔓越莓虽然安全性高,食用时仍需留意以下5个事项:

1:酸涩勿多食

蔓越莓味道酸涩,同时含有机酸,食用过量恐刺激肠胃。

2:肾友避草酸

蔓越莓富含草酸,过量食用可能提高肾结石风险,肾结石患者避免过量食用。

3:注意含糖量

蔓越莓多制成胶囊、锭剂、粉剂保健食品或含糖果汁、果酱,糖尿病患者或过于肥胖者食用前最好留意含糖量与热量。

4:阿斯匹林过敏

蔓越莓所含水杨酸与阿斯匹灵主成分相同,阿司匹林过敏者不宜食用。

5:药物交互作用

蔓越莓可能与药物产生交互作用或减缓肝脏分解药物的功能,应避免与某些药物一起食用,如抗凝血药物香豆素 (Coumadin)与蔓越莓胶同时食用可能增加出血风险,或者二者至少间隔3个小时以上,食用蔓越莓如有疑虑,最好先咨询医生。

蔓越莓益生菌怎么挑?记住这4点助你选出好产品

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蔓越莓搭配复合营养素促进功效

如果想透过蔓越莓产品来调整健康,营养师建议挑选「复方」的产品,透过不同的营养素与益生菌来搭配,强化蔓越莓的功效,例如D-甘露糖(不含热量甜味剂)、经研究有效的益生菌种等,提升营养补充效率。

有效成分剂量足够

蔓越莓益生菌除了花青素含量外,益生菌含量也是重点,市面上的蔓越莓益生菌经常未标示有益菌数量,建议应该挑选菌数有清楚载明,并且至少50亿以上会是较好的产品。

私密保健的功效成分中,不可忽略的是D-甘露糖,这是欧美国家现在相当受到女性青睐的成分,每日至少1g(或标示1000 mg),效果会有所增益。

无多余人工添加物

补充蔓越莓产品常见的问题是糖分过高,建议应选择无添加额外糖分、色素者,并避免以果汁、果干作为蔓越莓保健品的摄取来源。

原料选专利大厂、第三方检验合格

有专利的原料品牌大厂,通常代表的是产品稳定性及成分的有效性,此外,产品提出有经第三方质检,且公证检验合格,没有塑化剂、重金属、农药等,才能吃好莓、吃出健康。

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