某某蔓越莓产品是养活了一大批海外代购的大热门,这个产品号称可以治疗尿路感染、阴道炎、盆腔炎、子宫肌瘤、卵巢囊肿,简直是妇科圣品,无所不治。在妇科门诊,我也经常碰到这样的患者——医生,我一直在吃蔓越莓保健品,为什么还会得妇科病呢?今天我们就来扒一扒,蔓越莓到底有没有神奇的作用。
蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是越橘属水果,主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中,与康科特葡萄和蓝莓并称为北美传统三大水果。蔓越莓的果实是 2cm~5cm长的卵圆形浆果,成熟后表皮和果肉均呈鲜红色,很漂亮,但单独食用很酸,难以入口,需要与其他食品搭配。
蔓越莓的有效成分科学家们对蔓越莓的成分进行了研究,发现它的确含有很多生物活性物质,比如原花青素,黄酮醇类物质,酚酸,花青苷等,这些物质大多具有抗氧化作用,能对抗生物膜中不饱和脂肪酸的脂质过氧化,起到保护生物膜的结构和功能,防止衰老、肿瘤等作用。但是,任何有效成分离开剂量谈功效,就不合适了,蔓越莓作为一种食品,自然是很好的选择,但想把它当作包治妇科疾病的万能药物来用,不太合适。
目前对于蔓越莓的研究主要集中在防治泌尿感染,实验室研究已证实,蔓越莓汁可抑制尿路病原体黏附于尿路上皮细胞。这种抗黏附作用的介质可能是果糖和原花青素,前者可干扰1型菌毛大肠埃希菌黏附于尿路上皮细胞,后者可抑制P菌毛大肠埃希菌的黏附。但同时,研究者们也发现虽然服用蔓越莓汁的女性中尿液P菌毛大肠埃希菌菌株有所减少,但和未服用蔓越莓汁的女性相比,并无明显差异。
与安慰剂、水或者其他处理方法相比,蔓越莓产品不能减少尿路感染的发生。而且,即使是针对特定人群,比如老人、孕妇、尿路感染多发的女性或者儿童、癌症病人等,蔓越莓产品也没有显示出有效。2016年JAMA发表了一篇文章,使用1年蔓越莓胶囊(每例含有活性成分原花青素36mg,每日两粒)和安慰剂的老年女性相比较,服用蔓越莓和安慰剂的两组患者,对菌尿和脓尿的影响无显著差异,蔓越莓胶囊并未降低存在细菌尿、脓尿的患者比例。
迄今尚未确切证实服用蔓越莓可有效预防尿路感染,平时适当喝水,勤上厕所,不要经常憋小便,性生活前后及时上厕所,预防尿路感染的作用比服用蔓越莓强多了。
蔓越莓和妇科疾病真没关系在各项数据库中继续搜索蔓越莓和妇科相关疾病的关系,相关研究数为0。此外,蔓越莓的其他“健康功效”,如降血糖、 抗癌等,也都没有找到足够的证据支持。
蔓越莓中可能有效的成分在紫薯、葡萄、蓝莓、甘蓝等蔬果中含量也很丰富,这不能算是蔓越莓的独有特色,紫薯、葡萄、甘蓝这些蔬果价格相对便宜,比蔓越莓性价比更高。另外,吃过蔓越莓的人都知道,新鲜蔓越莓实在是太酸,一般都得加糖做成饮料、果酱才会好吃,而这就会带来额外的糖分摄入。长期服用蔓越莓汁会增加热量和葡萄糖摄入,一些研究显示,蔓越莓汁引起胃肠道副作用(如,烧心)的可能性也会增加。
蔓越莓在中国绝大部分依靠进口, 价格偏高,要是很喜欢这种酸酸的味道,当作水果、零食、做成果酱、饼干,日常吃吃是没问题的,但要靠吃蔓越莓或蔓越莓保健品来治病或者是预防疾病,那可不行,把钱花在这上面上不值得,定期做好妇科检查才是最重要的。