1946年，黄爱廉赴美国哥伦比亚大学攻读医学管理学学士学位。快毕业时，广州柔济医院的院长来到该校，想聘请一名护理老师。
老师推荐了黄爱廉。听说可以回国效力，她“跳喳喳”地满口答应。“我是肯定要回中国的，因为我是中国人。”1949年一毕业，黄爱廉毫不犹豫地践诺回国。
黄爱廉回国后，决心致力于护理教育，培养高质量的护理人员以满足国内医疗的需求。
她先是担任广州柔济医院端拿护士学校教务主任，将美国和北京协和医学院的先进护理理念带到广州，并结合实际开拓创新。
在20世纪50年代，广州市严重缺乏男护士。为了满足医务工作需要，让病人享受到更好的护理服务，黄爱廉开始着力培养男护士。
“最初是很受歧视的，不是很容易招，只招了二十人左右。”面对招生难，黄爱廉迎难而上。后来，首批毕业于护士学校的男护士们陆续成为中国医疗护理界的重要力量。
之后，黄爱廉陆续创办了广州市卫生学校、广州市护士学校、广州市红十字会附属学校等3所护理学校。
1978年6月，已过花甲之年的黄爱廉又接到了一份来自暨南大学医学院的“创业邀约”——筹备医学院附属医院护理部和附属护士学校。
“当时因为医学院也缺人，医院也缺人，上哪儿找人去？”黄爱廉瘦弱的肩膀再次扛下重任。
投身护理事业几十载，经黄爱廉栽培的医护人员多达4000多人，她用生命中最美的时光陪伴患者、教导学生。“我选择了护理工作，我就要无怨无悔的付出”，是这位百岁老人生前常说的一句话。
“我鼓励大家为祖国护理事业的发展做贡献，为祖国美好的未来而奋斗。”时光流转百余年，黄爱廉为之奋斗一生的护理事业，“却顾所来径，苍苍横翠微”。
百岁护士奶奶如何养生？
她的养生秘诀：生活规律最要紧
2019年，时年103岁的“护士奶奶”黄爱廉接受了广州日报·新花城记者采访，一开口她中气十足，口齿伶俐。她向记者透露自己的养生秘诀是——生活规律最要紧。
黄爱廉说她一日三餐很规律，八点多吃早餐，十二点半吃午餐，晚上六点多吃晚饭。“饭吃得太早太多不消化，吃晚了太饿了又缺乏营养”。
照顾黄爱廉的兰姨介绍，彼时，黄爱廉胃口很好，饭量和60多岁的兰姨差不多。
而在具体吃食上，黄爱廉并不挑剔。“不过，她的口味很清淡，少油少盐。她还很喜欢吃水果，中午睡醒之后常常吃一个香蕉或者别的水果。”
黄爱廉在起居作息方面也很规律。她拥有良好的睡眠质量，晚上11时左右睡觉，第二天早上7时起床，下午一点钟左右开始睡午觉。
“不对生活发问，不去设计人生，也不探寻得失”，接近她的晚辈说，这份豁达和洒脱，其实也是这位百岁护理专家长寿的一个原因。
学生回忆恩师：她是一个非常平和、值得敬重的人
暨南大学附属第一医院护理部常务副主任何金爱是黄爱廉教授的学生，提起恩师，她满心敬佩。
“我在华侨医院（暨南大学附属第一医院）当了护士以后，黄教授经常来检查我们的工作，经常到临床看我们做事情，对我们的要求很高，比如对病人的态度、技术的要求等等都要求很高。跟我们谈的最多的是对病人要有温度，要关心病人。”
黄爱廉与护士们一同查房
何金爱说，黄爱廉教授一生虽然没有结婚，但是她非常喜欢孩子，非常关心同事的孩子。
何金爱说，一直到去年，黄爱廉教授的头脑都非常清楚。“老师是个非常平和的人，什么都看得开，心态非常好。她真的是一个非常值得敬重的人。”
致敬！
一路走好……
文、图/广州日报·新花城记者：张青梅 通讯员：张灿城
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综合广州日报此前报道
来源： 广州日报
