腊八粥里的八种食材是什么,腊八粥的八种食材

首页 > 音乐 > 作者:YD1662023-04-30 22:01:07

2、把黑米、大米、小米放在碗中,用清水简单淘洗一遍。

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3、高压锅中坐水,水开后下入所有食材,加入少许食用油

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熬腊八粥的时候,在锅里加入少许食用油,可以起到防溢锅的作用。

熬腊八粥的时候,食材要等水开以后再下锅,这样可以锁住食材中的营养成分。

用高压锅熬腊八粥,食材和水的比例为1:5左右,这个比例熬出来的粥黏稠度刚刚好。

4、再次开锅后盖上锅盖,等到高压锅上汽后开始计时,中大火压20分钟左右。

5、20分钟后关火,等压力锅自然泄压后开盖,加入适量白砂糖搅拌均匀即可食用。

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小贴士:

1、豆类、谷类、果类,三种食材缺一不可。

2、如果用高压锅来熬粥,食材和水的比例为1:5左右,用普通汤锅来熬粥的话食材和水的比例为1:12左右。

以上就是小编为大家分享的腊八粥做法,您学会了吗?最后祝大家腊八节快乐!关注小酥肉美食,每天为您分享各种美食做法与技巧。

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