要说秋天最馋人,最适合去的小镇,不是西塘,也不是南浔,而是乌镇。
乌镇隶属于浙江省嘉兴桐乡市,沪、杭、苏半小时即达,高铁自驾出行都很方便。
此时来乌镇,除了有好看的戏剧,这里还是隐藏的江南美食重镇。大锅烹制的湖羊肉,民间传统技艺烧制的酱鸭,鲜嫩美味的水乡河鲜,皆是当地赫赫有名的特色美食。
接下来,就请跟着我们的逛吃攻略,看看初秋的乌镇究竟有多好吃!
乌镇必吃的特色美食被景区美食坑怕了的人,到了乌镇大可放心。因为这里的美食小吃都是统一定价,童叟无欺。品类甚多,几乎囊括当地所有特色美食。
01.红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇最有名的地方特色菜,它是用土灶木柴大锅烧制的,一般要烧一个晚上,吃起来酥酥的,甜中带辣。
品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,那时味道最为鲜美。
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