接下来每隔一分钟需要勾芡一次，继续抖一下锅，勺至3分钟时，再放1勺生粉水，进行第二次勾芡。▽
第四分钟时，把锅离火，放入最后1勺生粉水。▽
生粉水加进去以后，马上放在火上继续烧，不停抖锅，防止豆腐黏在锅底。▽
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