让李金铭没有想到的是《爱情公寓》第一季竟然火了，她也有了很大的知名度，成为很多宅男的梦中女神。有了知名度的她受邀录制安徽卫视的《周末我最大》，结果因为她在这档节目中表现得非常好，而且控场能力特别强，安徽卫视向她伸来了橄榄枝，邀请她到安徽卫视做主持人。
面对这个机会，李金铭进行了慎重的考虑，最终她决定和安徽卫视签约，因为对于那时的她而言需要一份稳定的工作而不是连下一部戏在那都不知道的焦虑。这也意味着她撕毁了和《爱情公寓》剧组的3年协议。
当《爱情公寓》第二季开拍的时候，李金铭便不再出演，然而缺少了陈美嘉的《爱情公寓》，仿佛失去了一道特别重要的佐料，很多宅男意难平，他们和所有《爱情公寓》的粉丝一样，希望李金铭能够重回《爱情公寓》。
李金铭还是回来了，力促她回到《爱情公寓》的人是陈赫。有一天陈赫给她打了一个电话，在电话中陈赫对她说：“金铭你回来吧，我们拍《爱情公寓2》最后一集的时候，我都哭爆了，脑子里不断浮现婉瑜、展博和你的镜头，我跟编剧说一定要让你回来。”在和陈赫通完电话一分钟后，编剧汪远给李金铭打来了电话，汪远说的是第一句话是：美嘉。听到这个名字，李金铭愣了十几秒，她哭了，她对着电话说道：“我是”。而那时李金铭在安徽卫视主持的节目因为收视不好，已经被停掉了。
当《爱情公寓》第三季开拍时，大家知道李金铭回归了，都特别的高兴。在《爱情公寓》第三季举行发布会那天，李金铭在发言时哭成了泪人，她说非常感谢大家对她的包容和喜欢，而陈赫也成了她最感激的人之一。
在《爱情公寓》之外，李金铭也拍过《爱情不打烊》《七年之痒》《面包树上的女人》《聊斋新编》《医馆笑传2》等电视剧，但没有一部使她达到在《爱情公寓》中的高度。因此有人说李金铭转型失败了，但是对于李金铭而言，她从来没有想过要撕掉《爱情公寓》的标签，她坦言：“我觉得人要有感恩之心，毕竟是《爱情公寓》让大家知道了我，你应该明白这个东西，而不是急于抛弃这个东西。我特别感恩《爱情公寓》整个剧组所有的朋友和这个团队给了我这一切，我更要好好儿利用这一切让大家认识我。之前的经历和铺垫就像一片土壤，而我自己就像一粒种子，不要被很多东西压住，尽可能地发掘身上的可能性。”
李金铭也让更多人看到了她身上的更多的可能性，她主演了电影《大傩·董春女》，并且凭借这部电影获得马洛卡国际电影节最佳女主角的提名。她还登上了话剧舞台，和高亚麟、左小青、刘思言一起主演了话剧《情圣》。
不过有些故事总是要迎来结局。2019年李金铭开始《爱情公寓》第五季的拍摄，2020年2月11日，《爱情公寓》第五季播出完结。在第五季中有一场大家得知爱情公寓要拆迁的戏，面对这个消息，李金铭眼含泪水，难过的表情，让观众无不侧目，大家都觉得这是李金铭的真情流露，因为她很明白爱情公寓拆迁了，《爱情公寓》完结了，意味着曾经在爱情公寓里的人以后不可能经常这样在一起了，大家从此要各奔天涯了，对《爱情公寓》有深厚感情的李金铭很不舍。
