该剧主要讲述了至尊宝经历尘世爱情刻骨铭心的痛苦之后，领悟到众生皆苦的本质，决心追随唐三藏，继续西行取经的故事 。
五百年前，紫霞（赵艺饰）下凡去寻找拔出紫青宝剑的意中人至尊宝（黄子韬饰），却撞坏了紫青宝剑。紫霞为了修复宝剑，使用月光宝盒穿越。五百年后，至尊宝遗失前世记忆，转世成为斧头帮帮主，与善良的白晶晶朝夕相处中互生好感。但白晶晶被春三十娘所骗拔剑自刎，为了救回白晶晶，至尊宝使用月光宝盒，竟穿越回五百年前。盘丝洞口二人相遇，紫霞惊觉她面前的就是五百年前的至尊宝，但却发现他已经爱上别人。牛魔王贪图美色以至尊宝的性命相要挟，要迎娶紫霞。混乱中，至尊宝被月光宝盒传送到现代与未来，穿越之旅至尊宝看清了自己的内心。至尊宝为救紫霞与牛魔王大战。紧要关头，紫霞为至尊宝挡下了牛魔王的致命一击。此时救妹心切的青霞与六耳猕猴达成一致，按照天数安排演了一出戏，从而改变紫霞、至尊宝的命运。世间混沌终各归各位，紫霞和至尊宝也终于拥有了幸福的结局 。
该剧中演员阵容均为青年演员，无论是故事叙述还是演员选择上，都呈现了全面年轻化的态势。该剧无论是从主创人选，还是故事重构上来说，大量“年轻血液”的涌入，都让该剧焕发了迥异于前作的新活力。强大的专业团队，年轻化的主演阵容，都将最大限度地覆盖本剧的主流收视群体，为本剧的热播打下良好的收视基础。而且，跟现今各大网络主流平台的收视热门剧目有所不同的是，《大话西游之爱你一万年》除了是一部广为人知的青春爱情剧，还是一部充满了“无厘头”笑料的喜剧作品，相信能在带领观众感受“爱情经典”的同时，也会给他们带来更多的欢乐，是一部真正意义上能够跨越年龄代际的作品 。
该剧除了在剧情悬念和人物设定上做足功课外，还对场景造型的捕捉和表现也极为独到，从建筑街景到角色造型服装，再到影像风格，《大话西游之爱你一万年》所营造出来的效果却让人眼前一亮 。
大话西游是个经典的IP，不管是什么时候，提起大话，都能让人想到很多的东西。而说到大话西游的电影的话，第一时间反应过来恐怕都是周星驰的电影。而这部大话西游之爱你一万年，有的人也许不屑一顾，有的人也许有些期待，但是不管怎么样，这一段西游，的确是让人难以忘怀不是吗。
