制作香椿要先焯水,香椿怎么焯水最有营养

首页 > 影视动漫 > 作者:YD1662024-01-17 13:19:58

第一:首先将摘一下,香椿清洗干净,控水备用

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第二:锅中烧水,水开之后放一勺盐,然后放入清洗好的香椿,将这个香椿焯水三十秒就可以了,捞出来控水,然后再过一遍凉

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第三:准备一个碗,打入六个鸡蛋,放一点料酒去腥,用筷子将鸡蛋打散备用

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第四:将焯过水的香椿取出来,香椿底部这个比较老,切掉;然后将香椿切碎,放入蛋液中

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