第一:首先将摘一下,香椿清洗干净,控水备用
第二:锅中烧水,水开之后放一勺盐,然后放入清洗好的香椿,将这个香椿焯水三十秒就可以了,捞出来控水,然后再过一遍凉
第三:准备一个碗,打入六个鸡蛋,放一点料酒去腥,用筷子将鸡蛋打散备用
第四:将焯过水的香椿取出来,香椿底部这个比较老,切掉;然后将香椿切碎,放入蛋液中
第一:首先将摘一下,香椿清洗干净,控水备用
第二:锅中烧水,水开之后放一勺盐,然后放入清洗好的香椿,将这个香椿焯水三十秒就可以了,捞出来控水,然后再过一遍凉
第三:准备一个碗,打入六个鸡蛋,放一点料酒去腥,用筷子将鸡蛋打散备用
第四:将焯过水的香椿取出来,香椿底部这个比较老,切掉;然后将香椿切碎,放入蛋液中
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