趣味探索讯 可能很多人认为急速冷冻的场景只出现在科幻电影中，现实中不可能存在。然而，今天来自美国阿拉斯加州的一位朋友再一次让世人大开眼界，展示难以置信的一幕，一瓶液态水竟瞬间冻结，和科幻电影中场景一模一样。
有人怀疑这是一个恶作剧，还有人认为可能是一场高超魔术表演，然而事实上，这只是在特定条件下形成的一种自然现象。
最近，来自美国阿拉斯加州Anchor Point一位名叫Roderick Koop的朋友不小心将两瓶非常纯净而无杂质的水缓慢地冷却到了零下22°C。他吃惊地发现，尽管水温已达到零下22°C，但由这两瓶水仍然保持着流体状态，丝毫没有出现任何冰结的迹象。更他让吃惊的还在后头，当 Koop拿起瓶子重重地放在实心桌面时，不可思议现象发生了，瓶子内的水突然在眨眼之间瞬间冻结。
这到底是怎么回事呢？ Koop本人也被这种怪异自然现象给吓了一跳。Koop说，以前从未见过这样的事。除了奇怪水在零下22°C竟没有结冰外，更奇怪震动后的水突然出现瞬间冻结。偶然发现这一奇怪现象后， Koop重复了这种神奇的实验并向大家分享了视频。
事实上，不存在任何杂质的纯净水在没有达到绝对零度之前，静止时都会以液态存在。因为它们缺乏形成冰晶条件，灰尘，杂质或冰本身。因此零度以下纯净水需要一定能量才能结晶。当瓶子内部受到干扰时，产生的冲击波会使水内部能量开始反应，迅速冻结。
在科学界，很早之前科学家就对纯净水的特性进行过研究。将处零度下还呈现液态的水称为“过冷”。在我们日常生活中，生活水随处可见，只不过这些水中多多少少都含有一定杂质，所以对纯净水的特性自然不了解。有趣探索内容请关注唯一*有趣探索
作者：小木，审核：天涯
