所需食材:挂面、小葱、大葱、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖。

1、小葱清洗干净一部分切成长段,一小部分切成葱花。大葱取葱白部分切成葱片备用。

2、锅中放油,开小火烧热先将葱白放入锅中炸香,待葱白炸至发黄捞出丢掉,将小葱葱段放入锅中,炸至焦黄后关火捞出备用,留葱油在锅中。

3、小碗中加入一勺蚝油、两勺老抽、三勺生抽、一勺白糖,搅拌均匀倒入葱油中,开小火用锅铲一直搅,搅至颜色均匀冒小气泡后关火将葱油料汁倒入碗中。

所需食材:挂面、小葱、大葱、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、白糖。

1、小葱清洗干净一部分切成长段,一小部分切成葱花。大葱取葱白部分切成葱片备用。

2、锅中放油,开小火烧热先将葱白放入锅中炸香,待葱白炸至发黄捞出丢掉,将小葱葱段放入锅中,炸至焦黄后关火捞出备用,留葱油在锅中。

3、小碗中加入一勺蚝油、两勺老抽、三勺生抽、一勺白糖,搅拌均匀倒入葱油中,开小火用锅铲一直搅,搅至颜色均匀冒小气泡后关火将葱油料汁倒入碗中。

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