3、接下来再准备一些生姜,先把生姜切成姜片,然后再准备一些大葱,切成葱段,弄好的葱姜再给放进碗中备用
4、接下来锅中烧水,把鸡翅给冷水下锅,然后再放入一些料酒,也可以放入葱姜去腥,大火给烧开,然后再把表面的浮沫给撇干净,之后再给继续煮半分钟,再给捞出 控水备用
5、锅中烧油,放入焯水的鸡翅给煎一煎,小火慢煎,一面煎至焦黄的时候,然后再翻面继续煎,两面都煎至焦黄酥脆的时候,再放入葱姜,给翻炒一下,之后再给倒入可乐,可乐要没过鸡翅,大火给煮开,然后再放入盐 生抽 老抽调味 小火焖10分钟左右
6、焖好之后打开盖子,然后再把里面的葱姜给挑出来,之后再继续大火烧一烧,大火收汁,汤汁收到浓郁的时候,然后再给盛出 美味既成 美味好吃的可乐鸡翅就做好了。
糖醋里脊
糖醋里脊做法非常简单,也比较容易上手,外酥里嫩、唇齿留香,在家就能做。糖醋里脊是一道好吃又容易做的一道美食,吃起来酸酸甜甜的,开胃下饭不油腻,老人孩子都喜欢吃。
食材清单:里脊 面粉 鸡蛋 芝麻 葱姜