孩子点名要吃的点心,我家每周都做,入口即化,香甜松软又可口。
随着生活条件的提高,大街小巷的蛋糕房越来越多,现在蛋糕不一定要过生日才能吃,平时想吃就可以买上一小块。平时好友聚会的时候,可以一人一杯饮料加一块蛋糕。我家孩子也经常想着买蛋糕吃,小小一块蛋糕,也要二十元左右,价格有点小贵,其实蛋糕做起来也是方便的,我们可以自己在家做,实惠又好吃。
今天要跟大家分享的是伯爵红茶盒子蛋糕,茶香清淡,奶味浓郁,做法简单,是一款非常好吃的蛋糕。淡奶油我用的是艾恩摩尔的,来自爱尔兰,38%的乳脂量,易打发,性价比高。奶味浓郁,好吃不腻,家里老人孩子都非常爱吃的一款淡奶油。
【伯爵红茶盒子蛋糕】
材料:
蛋糕片:牛奶100毫升、伯爵红茶包2包、鸡蛋4个、低筋面粉60克、玉米油45克、细砂糖40克
奶油:
艾恩摩尔淡奶油300克、细砂糖15克
做法:
1. 准备食材。
2.牛奶100毫升加伯爵红茶包2包放入奶锅中。