星期五的早餐:打卤面,牛奶。
这碗打卤面,不用手擀面,用挂面反而更好吃,简单几步就搞定。卤子可以按照自己的喜好搭配,我们湖北人喜欢用鲜肉,干香菇熬汤打底做卤子 ,熬出来的卤子口感特别鲜美。吃面的时候,淋上卤子,加点葱花,不要拌开,挑起来的面条挂着卤子吃,别提多香了。
星期六的早餐:黑芝麻流心酥,清汤牛排面,鸡蛋,牛奶,红心柚。
今天的这款黑芝麻流心酥,做法超级简单,只需要几个芝麻汤圆和几个蛋挞皮就行了,把汤圆包进蛋挞皮里,表面刷点鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入空气炸锅里烤一烤就搞定了。这样做出来的黑芝麻流心酥层层香酥,外酥里软,拉丝又流心,甜甜糯糯超好吃,我家女儿特别喜欢。