1,带鱼中DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能
2,黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类,不但营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收,另外黄花鱼没有碎刺,非常适合儿童吃
3,三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。
小编提醒家长给孩子做鱼要做到口感好又要营养均衡,炖鱼时,不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等,口味不应过咸,更不要添加辛辣刺激性调料,鸡精和味精也要少放
现实中很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉,其实鱼汤的营养都在鱼肉中,正确的吃法是既吃肉又喝汤。