第七款:今天有黑椒鸡胸肉,蟹柳玉子烧,另外虾仁白菜炒油豆腐,还有蒸紫薯。水果是苹果。
虾仁和豆腐都是高钙低脂低热量的食物,我经常交换给孩子做着吃,几样一起炒也是很好的选择,每次我做这个玉子烧,都被孩子夸奖,说我玉子烧吃起来口感超级嫩而且味道好。
嗯,好妈妈的厨艺是被锻炼出来的,当然好妈妈的动力也是孩子夸奖出来的,继续加油!
第八款:秋葵玉子烧、黑椒鸡胸肉,木耳炒油豆腐
其实做这天午餐时候,我人有点不舒服,所以比较匆忙成品。鸡胸肉本身就是即食的,打开包装袋就可以吃,不过我不放心,为了卫生还是有煎过。
基本上炒菜我也会头天处理好,甚至会先切了放入保鲜盒,第二天直接下锅炒就可以,这样一份便当准备起来不过15分钟,轻松又能让孩子满意。
开学了,家里有老人每天接送负责三餐固然是幸福的,但是更多的上班族孩子需要父母亲力亲为,有人去托管中心,也有很多妈妈如我一般,每天早起为他们精心准备爱心午餐便当。