导语:开学了,给孩子每天带的便当午餐,在同学群火了:我要田螺妈妈
时间真快,孩子们也开始分批上学了。今天侄女就立刻我们去外甥继续她的学业,家里的几个小的也要分别去高中和初中,大人工作照顾不过来,能做的就是每天准备一份营养的午餐便当让他们带上,虽然每天要早起准备,累也是乐意做的,只要孩子开心健康,妈妈就满足。
把我每天为孩子们做得便当无意间晒到同学群,没想到反响太激烈了,个个惊呼有卖相有食欲,孩子们说我们家怎么就没有同款“田螺妈妈”呢。
虽然是玩笑话,不过也说明孩子们还是很喜欢妈妈做的饭菜的,满满的都是爱意,而且都是为孩子考虑的。
分别看下我晒的,8天不重样午餐吧,随便学几款,你家孩子的午餐也能越吃越香呢。
第一款:黑椒牛排,蒸紫薯和鸡蛋,水果是红心火龙果,另外还有一份小炒。
材料都是提起晚上准备好第二天加工下就可以的。比如蒸红薯的时候下面水里面可以煮鸡蛋。
木耳提前泡发,第二天和水果玉米、虾仁和白菜一起炒,少许的盐和黑胡椒颗粒调味。
第二款:黑椒鸡胸肉、拌西兰花,蟹柳玉子烧、凉拌魔芋结,水果是小西红柿,对了还有主食是蒸红薯。
孩子喜欢吃玉子烧,所以我隔天会交替做,蟹柳先煮熟,鸡蛋2个加少许的水淀粉、盐、黑胡椒颗粒打成蛋液,然后玉子烧锅喷少许油,先倒入一层薄薄的蛋液,在一端放上蟹柳,卷起,接着剩下的蛋液分3次倒入,同样每次倒入就把蟹柳卷一次,如此反复4次就做成了。