【土鸡蛋炒洋葱】我们家的饮食观念是早晨吃的好,中午吃的饱,晚上吃的少。所以中午这顿饭是一日三餐中最丰富的。这顿午餐的菜我做的是土鸡蛋炒洋葱,我们住的地方本来就是镇,有很多自家养的土鸡,所以,我时常会用土鸡蛋炒洋葱给孩子吃,唯一要注意的是,炒鸡蛋的时候,油一定要少放。
【冬瓜炒胡萝卜】作为家长一定要注意,孩子随着年纪的增长,学习任务也逐渐加重,所以,要多补充维生素A的食物,而胡萝卜中含有的胡萝卜素就是维生素A的主要来源,所以,我经常用冬瓜和胡萝卜一起清炒,这样的吃法口感清爽。
【酸菜鱼】现在的饮食也不知道咋了,外面的饭店似乎除了麻辣味,什么菜都不会做了!但是,重口味吃起来上瘾啊,所以,为了满足孩子的需求,但是又不能太过,便选择了做酸菜鱼,酸辣的口味,正好有菜有鱼荤素搭配,关键是孩子也喜欢吃!
【娃娃菜蒸小酥肉】以前老于在西安上学的时候,吃过一道蒸小酥肉,蒸排骨,那味道棒极了!所以 ,想着如何才能复制出这道美味。这就用娃娃菜和小酥肉做了一下,味道还行,就是应该把娃娃菜放在地下,小酥肉放在上面,这样蒸出来的小肉酥会更好吃!