时间过得飞快,儿子都已经长大成为高高大大的小伙子了,孩子正在上高中,每天学习功课繁重,且孩子还处于长身体的时候,因此营养很关键。为了更好地照顾孩子,因此我辞职在家,用心妈妈, 我会精心准备好高中生孩子的一日三餐,让孩子吃饱吃好。
平时老公都在公司食堂吃饭,因此午餐只有我们母子两人吃,虽然只有两个人,但我从不马虎,虽然每天做的都是家常菜,但是我会注意荤素搭配,营养均衡。我常常将我家的一日三餐分享到朋友圈,获得无数点赞。
坐标武汉,晒晒妈妈给中学生儿子做的一周晚餐,天天不重样,孩子吃饱吃好不浪费 ,经济实惠,拒绝精致穷。一起来看看吧。
【周一 莴苣炒猪心VS水煮腐竹豆芽午餐肉VS木耳炒韭黄】又是新的一周开始,昨天家里吃火锅,还剩下了不少菜,有午餐肉,腐竹,豆芽,就想着将它用麻辣火锅底料炖煮成一锅,麻辣开胃又下饭, 还可以将所有剩菜全部消灭光,真的是一举两得。 不过今天还是准备了些新鲜菜,有猪心,莴苣,韭菜,再泡了上一把木耳,做了两道快手炒菜,木耳炒韭黄和莴苣炒。3道菜上桌,有荤有素,成本不足25元,实惠又美味,比点外卖强。
【周二 鱼糕炒菜心VS香菇土豆炖排骨VS萝卜木耳炒山药】说起鱼糕,很多人不太熟悉,这是湖北一种特色小吃,它是用鱼肉为主要食材制作而成。鱼糕高蛋白低脂肪,色泽雪白细腻,入口鲜香滑嫩而不腻,是吃鱼不见鱼的典范,也是老少皆宜的营养滋补食材。鱼糕的做法多样, 蒸,炒,炖煮等,无论怎么做都很美味,孩子特别喜欢吃。今天就用它搭配着菜心一起炒, 荤素搭配,营养美味,孩子多吃身体棒更聪明。 再用孩子爱吃的排骨搭配着土豆和香菇做了一道炖菜“香菇土豆炖排骨”, 最后来上一道素菜小炒“ 萝卜木耳炒山药”。母子俩人的午餐,3道家常菜,虽不精致但用心做,孩子吃得特开心。
【周三 韭菜素鸡炒牛肉VS番茄炒大白菜梗VS红枣玉米猪弯汤】最近一段时间感觉皮肤特别发干, 就想着给肌肤补补水了,今天特地买了一个猪蹄回来,用它搭配着玉米和红枣,炖煮锅滋补养颜汤“红枣玉米猪弯汤”,女人就是要对自己好一点,照顾家人时也不要忘记关爱自己。孩子爱吃牛肉,我常会买上些牛里脊来炒菜,一道“韭菜素鸡炒牛肉”,简单营养又美味,只需五分钟上桌,孩子百吃不厌。 用剩下的大白菜梗与番茄来上一道“番茄炒大白菜梗”,清脆爽口,酸甜开胃,意想不到的好吃。午餐的2菜1汤,鲜香味美,好吃又下饭,母子俩人吃得开心又满足。