我是饮食健康管理师小辉(营养师)。我在上一期内容分享了6个月的宝宝的辅食添加顺序,这一期内容到7个月龄的宝宝。这个月龄每天的膳食怎么安排。另外我分享3个我老婆做过的辅食,做法也简单,营养又美味。
(1)一天膳食餐次安排
早上7点 母乳/配方奶、早上10点 母乳/配方奶
中午添加第一顿辅食12点 各类泥糊状辅食
下午3点 母乳/配方奶
下午6点 第二顿辅食:各类泥糊状辅食
晚上9点 母乳/配方奶
备注:时间可自行调整
(2)膳食总量安排
母乳或配方奶 600~1000毫升
谷类 25~50克;禽畜肉、鱼虾、蛋类 25~50克;蔬菜 25~50克;水果 25~40克;油 5克
我推荐的辅食食谱与做法:
食谱A:胡萝卜苹果泥
食材:胡萝卜半根,苹果半个。
开胃做法:
1、胡萝卜和苹果洗净,去皮切块。
2、将胡萝卜和苹果块分别蒸熟或煮熟。
3、将蒸熟的胡萝卜和苹果放入辅食机中打成泥状。
4、根据宝宝的口感喜好,可以适量添加温水调整稀稠度。
营养价值:胡萝卜富含胡萝卜素,对小宝宝视力发育有帮助。
食谱B:番茄鳕鱼泥
食材:鳕鱼肉20克、番茄半个、核桃油适量
开胃做法:
1、鳕鱼肉洗净,切小块放入碗中,研成泥。
2、番茄洗净,去皮,用勺子研成泥。
3、油锅烧热,倒入番茄泥炒匀,放入鳕鱼泥,快速搅拌至鱼肉熟时即可。
营养价值:鳕鱼中含有EPA,是转化成有“脑黄金”之称的DHA,对宝宝的视力和智力发育有促进作用,番茄维生素含量高。
这个阶段建议宝宝使用核桃油好一点。