奶粉,几乎每个有娃的家庭都买过,在一岁以内的婴儿期,奶粉是口粮,而一岁以上的婴幼儿,奶粉是营养品,很多家长在孩子2岁或者3岁之后就用纯牛奶代替奶粉了。
我家儿子的奶粉之路是从5个半月我结束产假开始的,选择的是产地荷兰和爱尔兰的原罐进口奶粉,一直喝到三岁,换成了进口全脂牛奶。明年就要上小学的他现在开始忙了起来,各种作业纷至沓来,为了给他补充营养,提升智力水平,从年前开始,成长奶粉开始成为他每天都要喝的营养补充品,适合学生喝的奶粉有4段配方粉,还有特殊配方奶粉,也就是成长奶粉,这几种奶粉的购买心得下面po给大家。
一、成长奶粉怎么选?如何选择适合自己的成长奶粉?我还真是经历了不少波折,从亲戚朋友的传授到广告洗礼,再到自己认真查科普数据研究配方奶源……头发掉了一大把……
挑选优质成长奶粉的3个原则奶源
配方
工艺
1.奶源的选择黄金奶源好奶源是好牛奶的首要保证,奶牛品种和自然环境都对乳制品的质量有着至关重要的影响。优质牧场的自然条件优厚,而且发达国家在农场的管理模式上要更严格和先进。
世界主要奶源地示意图,北欧是这里面最优秀的奶源地,被称为黄金奶源地,主要国家有荷兰、丹麦、瑞士和爱尔兰。众所周知,北欧地处北纬40°-50°之间,温度适宜,土壤的成分、降水、水源都很有利于奶牛的生长。
荷兰是TOP1选择根据尼尔森的调查数据,
自2015年到2017年,我国累积进口小包装配方粉,荷兰牢牢占据第一名,2016年荷兰进口61645吨,甩开第二名的爱尔兰(26060吨)三万多吨,2017年,进口额荷兰自己就占据了32%,前五名都集中在北欧地区,可见大家对黄金奶源的认可。
鲜奶标准优质奶源的选择除了要有自然条件,生鲜乳的标准也非常重要,欧盟原奶的蛋白质和菌落数如下: