小妹的孩子瘦瘦小小的，但是这孩子吃得也不少，就是不见长肉。后来，小妹带孩子去检查了一下才知道，原来孩子吃得都是没啥营养的，而且零食还吃得多，多个方面就导致了营养跟不上。
要知道小孩子在16周岁之前是处于生长发育的关键时期，营养摄入对他们的身体健康和智力发展有着重要的作用。
那么，儿童应该吃什么比较有营养呢？
首先，我们要知道，不是大鱼大肉才有营养，也不是吃得多有营养，小孩子的营养来源是多种食物，均衡、合理地摄入才能更好吸收营养。
儿童所需营养有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。在蛋白质方面，瘦肉、鱼、禽蛋和豆类等是优质的蛋白质来源，而且这些食物还含有丰富的氨基酸，容易被消化吸收，有助于儿童的肌肉和器官发育。
碳水化合物是儿童能量的主要来源，全谷类食物、薯类和水果等是富含碳水化合物的食物，既能为儿童提供足够的能量，又能保证膳食纤维的摄入，促进肠道健康。
脂肪也是儿童营养中不可或缺的一部分。但需要注意的是，脂肪的摄入应以不饱和脂肪为主，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。比如：橄榄油、鱼类和坚果等食物富含不饱和脂肪，对儿童的心脑血管健康有益；薯条、饼干、蛋糕是反式脂肪，除了引起肥胖，还影响健康。
维生素和矿物质方面，儿童应多摄入富含这些营养素的食物，比如蔬菜、水果、奶制品和坚果等，这些食物有助于增强儿童的免疫力，促进骨骼发育，维持正常生理功能。
在这些食物之中，孩子们吃什么既简单又容易被吸收呢？
1、鸡蛋
鸡蛋是所有食物中含营养Z全面的，它比大鱼大肉、牛奶等都容易被孩子接受，所以为了孩子的健康，我们可以每天给孩子吃1-2个鸡蛋。
鸡蛋的吃法也挺多，根据不同年龄、饮食习惯来选择，有的孩子喜欢吃水煮蛋，有的孩子喜欢吃鸡蛋羹，有的孩子喜欢喝蛋花汤。
2、虾类
虾的营养价值高，而且肉质鲜嫩紧致，各年龄段的孩子都喜欢吃。虾的品种也很多，各有各的味道，尤其是虾皮，它是虾类中含钙Z高的，每100克虾皮含有991毫克钙，是孩子补钙的好帮手。
虾类的烹饪方式有很多种，不同场合可以制作不同的美食，比如月龄小的孩子我们可以清蒸虾给孩子吃、小月龄的可以吃虾靡、孩子们聚会可以做椒盐虾，平时吃饭可以做虾仁炒蛋、虾仁豆腐、紫菜虾皮汤等。
3、豆类
豆类这个看似普通的食物，其实是植物性蛋白质的重要来源，为我们提供了人体必需的氨基酸、钙铁锌、维生素等。
在种类繁多的豆类中，黄豆、绿豆、黑豆、红豆等各具特色。但是，孩子们可能不喜欢豆类的味道，所以我们可以跟其它食物，比如玉米、坚果等一起打成豆浆给孩子喝，经常喝这类豆浆的孩子皮肤会比较好，而且还促进身高增长。
除了以上的食物，我们还要给孩子喝点牛奶，吃点红肉、海鱼、坚果等，而不是天天不是鱼就是肉，孩子吃得食物不用过于精细，但也不是大鱼大肉。
总之，为了确保儿童的营养均衡，家长应关注孩子的饮食结构和营养摄入，合理安排膳食，让孩子吃得好、吃得健康，为他们的健康成长打下坚实的基础。
