在《营养师妈妈的辅食添加日志》中，把6-18个月添加辅食的过程又分为了四个阶段：
6个月左右：吞咽期；
7-8个月：蠕嚼期；
9-11个月：细嚼期；
1-1岁半：咀嚼期。
最后一个咀嚼期，是宝宝从婴儿向幼儿饮食过渡的阶段。
宝宝的 食欲波动会很大，有时比之前吃的还少，但 辅食质地 要比之前更厚实，对 能量密度的要求 也比之前要高。
这个阶段，除了要 逐渐养成宝宝一日三餐的饮食习惯 外，也要 多鼓励宝宝用手抓着吃，不仅在了解、感知食物，而且也增加宝宝进食的兴趣。
每天辅食的分配，可以参考《婴幼儿和儿童少年膳食指南》给出的建议：
谷类：100-150克/天；
蔬菜：200-250克/天；
水果：100-150克/天；
肉类动物性食物：50克/天；
乳类：至少每天500毫升。
也就是主食、蔬菜水果、肉类、奶类等，每天都要吃些，而且要尽量吃高营养密度的食物，这样才更能保证宝宝发育过程中的营养所需。
在《婴幼儿和儿童少年膳食指南》中，第六章1-2岁宝宝喂养指南的第五节“聪明宝宝，健康饮食”里，重点强调的维生素和矿物质补充包括：维生素D、钙和铁。
当然，是在确保种类丰富、营养均衡的基础上，要注意这三大类营养素的补充。
维生素D：多个权威机构，建议1岁以上的宝宝，每天摄入维生素D的量为400-600IU（也就是10-15微克）。
钙：1-3岁宝宝每天钙需求量是600毫克。
主要通过喝奶来补钙，母乳、配方奶或液体奶，每天500毫升的奶量。
铁和锌：从6个月添加辅食开始就要重视给宝宝补铁，到了1-1岁半，仍然要注意适当多给宝宝吃富含铁和锌的食物。
如果 宝宝平时辅食吃的很好，家长也注意辅食的营养均衡，一般就不需要再额外添加这些营养素了。
但如果 宝宝辅食吃的不好、各项发育也不达标，就有必要及早检查，看是否需要额外补充，补充时一定要听医生的建议。
