1岁多的宝宝辅食种类相对来说会比较多了,肉类、菜类、面类、谷物类的辅食都可以适量地给宝宝添加些,给宝宝提供些更加全面和均衡的营养;在辅食性状上也可以慢慢从之前的泥糊状半固体状过度到固体状。但还需要注意的一点是辅食种类要一样一样添加,添加之后观察两三天孩子没有不良反应后继续添加,食物的颗粒大小要根据宝宝情况作调整。(我的号上有我给1岁多宝做的辅食文章,感兴趣的可以去查看下)
此时期的宝宝基本上是已经有长牙了具备了一定的咀嚼能力,自己也喜欢用手拿食物吃了,所以给宝宝做点手指辅食是个很不错的选择。
推荐一道我之前给宝做的手指辅食——豆腐蔬菜条。
食材准备:山药适量 豆腐1块 胡萝卜1小段 青椒一小片 低筋面粉适量。
做法:
1 胡萝卜去皮切小丁,青椒切小丁后,上锅焯水,焯熟后捞出。宝宝消化能力和咀嚼能力差的话可以再剁成细末或者放辅食机里弄成蔬菜泥。
2 山药去皮切小块,与豆腐一同加入辅食机里搅拌成泥。
3 山药泥搅拌好后筛入适量面粉搅拌均匀,然后加入焯水过的胡萝卜和青椒拌匀。
4 取一容器,底部刷点油或铺上硅油纸,倒入搅拌好的豆腐蔬菜泥。倒扣一盘子在上面入锅蒸,熟透后取出。
5 倒扣脱模,然后切成适合宝宝大小的块状就好啦。