宝贝不爱吃饭?那你一定要试试这个超级下饭的肉沫炒丝瓜。鲜香嫩滑,宝宝从此爱上吃饭饭!
·首先准备30克猪后腿肉,撒入少许玉米淀粉抓拌几下,清水冲洗干净。
·然后切成肉末放入碗中,最后再加入少许辅食油、生抽、玉米淀粉和一点点蚝油,抓拌均匀,腌制一会儿。
·一根新鲜的丝瓜削皮,取50克用刀先切片,再改刀切丝,放入盘中。再来几片胡萝卜,切成胡萝卜粒粒备用。
·不粘锅中倒入热炒油,凉油下入肉末,可以让肉末更松散嫩滑,筷子轻轻搅拌,让肉末散开,炒至肉末变色,放入胡萝卜粒炒香。
·最后再放入丝瓜丝,炒至软烂,加入一点点松鲜鲜或者食盐调味,最后再淋入适量水淀粉,炒至汤汁粘稠,盛出即可!出锅啦!
搭配上米饭或者面条,鲜香嫩滑又营养!建议12个月以上的宝宝食用!
关注我,每天分享宝宝辅食!食材清单:猪后腿肉50g、丝瓜50g、胡萝卜两片、辅食油、玉米淀粉适量、儿童生抽、蚝油适量、少许食盐或者松鲜鲜。