1岁半的宝宝吃猪肉能消化吗,宝宝消化不好能吃瘦肉吗

首页 > 育儿 > 作者:YD1662024-07-25 13:12:37

像我们家,平时吃得最多的肉就是猪肉,所以给宝宝吃的第一口肉泥就是猪肉泥。除猪肉外最常吃的是鸡肉和鱼肉(鲈鱼),这两种肉就分别成为宝宝的“第二口”、“第三口”肉泥。而给宝宝吃鱼肉比较担心鱼刺,刚好鲈鱼除了鱼骨架有骨,鱼肉中是没什么鱼刺的。我通常都是一整条鱼(不加盐)蒸熟,再挑表面一点肉出来,经过细心检查,基本无鱼刺的。

还是那句老话,家里经常吃什么肉,就优先给宝宝添加什么肉。而对于不常吃的肉,应该晚一点添加。

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红肉,顾名思义就是红色的肉,如:猪肉、牛肉。白肉则是白色的肉,如:鸡肉、鱼肉。

前面提到了,我在给宝宝添加猪肉(红肉)后会给宝宝添加鸡肉、鱼肉(白肉)。除了因为这几种肉是我家常吃的之外,还有一个原因是红肉和白肉所含的营养元素不同。

红肉里富含铁,且宝宝对红肉中的铁吸收率高达60%-70%。而白肉里缺少铁,但却含有其他的营养元素。为了宝宝能吸收更全面的营养,不管宝宝是先添加红肉,还是先添加白肉,爸爸妈妈都要记得,下一次要给宝宝添加另外一种肉。当宝宝已经接受红肉和白肉后,就要开始让宝宝将红肉、白肉交替着吃了。

另外,从蛋白质摄入这个角度来说,蛋黄是可以代替白肉的。在宝宝满8月龄添加蛋黄之后,也可以在偶尔几餐用蛋黄代替白肉,和红肉交替着吃。

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和我们大人吃饭要搭配着肉菜一起吃一样,在宝宝添加肉泥后,除了要保持之前把菜泥添加到米粉里吃的习惯外,这时,还要把肉泥也混合进米粉里给宝宝一起吃。

混合着吃还有一点好处是,可以避免宝宝出现挑食、偏食的坏习惯。因为每种食物的味道都是不一样的。如果分开喂给宝宝吃,宝宝可能会根据自己的喜好选择喜欢吃的那一种,而拒绝吃别的食物。

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如何制作肉泥

在菜泥、果泥的制作过程中,为了保留蔬果中的纤维素,我们不提倡爸爸妈妈使用料理机将食物打烂。不过对肉泥的制作,爸爸妈妈为了解放双手,是可以使用料理机的。毕竟,打肉花费的时间是以秒为单位,剁肉可要花费十几二十分钟的时间。

在烹饪上,爸爸妈妈可以用水煮或蒸熟的方式将肉泥做熟,不过蒸熟更能保持肉的天然味道哦。

在烹饪和打泥的顺序上,爸爸妈妈要记得,是先烹饪再打泥,不要搞错顺序了,因为这样制作出来的性状才会是泥糊状的。

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