宝宝吃肉好消化吗,宝宝吃肉会消化不良吗

首页 > 育儿 > 作者:YD1662024-07-25 13:44:18

情景1:问:咱家宝宝吃过肉了没?答:还没有。

问:为什么没有?答:宝宝才7个月大,吃肉能消化吗?会不会积食?

情景2:问:咱家宝吃肉了吗?答:给做了,不爱吃。

问:怎么做的?答:水煮熟了打成泥呀。

宝宝吃肉好消化吗,宝宝吃肉会消化不良吗(1)

小七在门诊咨询中经常遇到7-8个月大的宝宝连肉是什么味道都不知道。很多家长担心过早给宝宝添加肉类,宝宝不消化。其实当宝宝4-6月龄的时候,已经做好吃辅食的准备了。宝宝口腔中的唾液淀粉酶可以分解含有淀粉类食物,比如米粉。而宝宝胃中所分泌的蛋白酶、脂肪酶等消化酶是可以消化分解肉中营养成分的。

宝宝吃肉好消化吗,宝宝吃肉会消化不良吗(2)

为什么要给宝宝吃肉?

畜禽肉的营养价值丰富远高于米粉、蔬菜等食物。肉里面含有丰富的蛋白质,铁锌等矿物质,以及维生素A、维生素E等营养素。

蛋白质是宝宝生长发育所必需的营养素,充足蛋白质食物可以帮助宝宝长高高,还可以提高免疫力哦。

很多家长担心宝宝会缺铁从而影响生长发育。肉里的铁是血铁红素铁吸收稳定不受其他因素干扰,吸收率高达25%,远高于米粉、菠菜等植物性食物,担心宝宝贫血怎么能不给宝宝吃肉呢?

宝宝多大可以吃肉

《中国居民膳食指南2016》建议宝宝6月龄开始添加辅食,从富含铁的泥糊状食物开始尝试,当然这些食物包括:高铁米粉、肉泥、蛋黄。所以宝宝6个月的时候就可以尝试吃肉泥了。

宝宝吃肉好消化吗,宝宝吃肉会消化不良吗(3)

辅食肉泥怎么做

刚开始给宝宝添加肉的时候,推荐选择肉质嫩肥瘦相间的部位给宝宝吃,比如猪排骨、鸡小胸、鸡腿。

1. 将排骨/鸡肉凉水下锅烧开,焯水后,冲洗一下。

2. 放入葱、姜、山楂去腥味,煮到软烂,当然也可以用电压力锅来煮肉。

3. 将煮好的肉切成肉泥或用辅食机搅成泥(排骨要去掉骨头和筋膜)。

宝宝的辅食最好先吃现做。如果时间来不及或一次做了很多,也可以将多余的肉泥用辅食分餐格将装好密封保存冷藏不要超过3天,冷冻不要超过7天。存储的食物要再次加热后再给宝宝食用。

肉泥初体验

宝宝第一次吃肉可以从一辅食勺(3-5ml小勺子)开始尝试,将肉泥与之前吃过的米粉或米粥糊以及菜泥混合在一起食用。连续尝试3-5天,待宝宝适应良好没有过敏反应,可以每天增加1辅食勺的肉量。

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肉类吃多少

中国居民膳食指南婴幼儿膳食平衡宝塔,推荐7月龄的宝宝每日鸡蛋15克(至少一个蛋黄);禽畜鱼肉25克。那些蛋黄过敏的宝宝可以把蛋黄折算成肉,每日增加15克。25克肉有多少呢?大概是妈妈的中指食指两根手指这么长这么厚的一块肉,做成肉泥后大概有1汤匙那么多。

小结

宝宝6个月就可以尝试吃肉泥,每天辅食要有肉。逐渐达到7个月每天吃半两(约一汤匙)的肉泥。优选肉质软嫩肥瘦相间的猪排骨或鸡小胸。

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