9. 大火煮，加入食盐，味精，简单调味
10. 炖至汤汁浓稠，土豆软烂，就可以浇在米饭上，美味即享
温馨提示：
1、 土豆切成小块，不能太大，炒至色泽金黄
2、 鸡蛋直接打入锅中，然后煎至一面金黄定型煎另外一面
3、 将煎好的鸡蛋炒成鸡蛋块，然后盛出
4、 加入清水要适量没过食材就可以
5、 加黄豆酱，蚝油，老抽，食盐，味精，将土豆炖熟就行
现在钱不好赚，但是非常容易花，一份盖浇饭也得10多块，而且还量小呢，更不会说给你放两个鸡蛋了。所有孩子想吃了可以在家自己做，吃得放心，吃的健康。想吃土豆鸡蛋盖浇饭可以按照上述步骤制作，咸香可口，土豆软糯入味，汤汁拌着米饭味道真心不错，希望您能够喜欢。
